Los productos Nordwik utilizan para su elaboración la leche como principal materia prima, enriqueciéndola según las variedades y aumentando a su vez el valor nutritivo con azúcar, huevos, cacao, frutos secos y una gran variedad de frutas. Su conservación se lleva a cabo en cámaras frigoríficas a una temperatura de -25ºC lo que preserva sus cualidades y sabor intactas hasta llegar al Punto de Venta.

Cuenta desde 2001 con la prestigiosa norma de calidad ISO 9001, que avala estos rigurosos controles de calidad.